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寒い日が続きますね。
ゲレンデは好きですが、寒いのは苦手です(´・ω・)
宮崎県観音池ポークのペルシャード
肩ロースを柔らかく煮込んで香草パン粉焼きにしました。
付け合わせの野菜は茨城県モアーク農園の有機野菜です。
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